明石の名産、明石蛸。カルパッチョに仕上げています。
自家製のタルタルソースと甘酢タレです。
明石の蛸とお野菜を特製のドレッシングでどうぞ。
美味しい店内スライスの生ハムです。
大きな穴子を一本丸ごと揚げました。
ガーリックオイルとたっぷりのシラスでどうぞ。
アヒージョには相性良しの海老です。
ホクホクのにんにくを美味しくフライにしています。
特製の南蛮タレが美味しいです。
鶏肉を薄くたたいて唐揚げにしました。
おつまみに。
ワインのアテにどうぞ
変ったドライフルーツを用意しています。
オーダーから焼き上げます。あつあつのパイに冷たいアイスが美味しいです。